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佳木斯市最闻名遐迩的农业特产

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-02-02  来源:www.ttcshops.com  作者:乐享网  浏览次数:474
核心提示:桦南南瓜是佳木斯市闻名遐迩的名优农业特产,特定生长在黑龙江省佳木斯市的南瓜品种,是黑龙江特产之一。南瓜,又名金瓜、麦瓜、

桦南南瓜是佳木斯市闻名遐迩的名优农业特产,特定生长在黑龙江省佳木斯市的南瓜品种,是黑龙江特产之一。

南瓜,又名金瓜、麦瓜、番瓜、金冬瓜,南瓜在我国各地都有栽种,尤其以我国东北部佳木斯桦南县种植的桦南南瓜质量最上乘,在我国北部地区极受欢迎。

桦南南瓜果实有圆形、扁圆状、长圆状、纺锤形或葫芦形等多种外形,表面光滑,有瘤状的突起脊和纵沟,成熟后外皮有一层白霜;南瓜的果皮一般呈灰白色、茶褐色,边缘明显很粗糙,用手摸上去很刺手;果肉是黄色,肉饱满厚,老熟后有特殊香气,味甜而绵,可以拿之食用,嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。老瓜作饲料或代糖,果肉富含维他命A、糖、淀粉质、胡萝蔔素等营养成分。

据分析,每100克南瓜中含有6.5g的碳水化合物、1.36g糖、0.5g膳食纤维、0.1g脂肪、0.05g饱和脂肪、0.01g单元不饱和脂肪、0.01g多元不饱和脂肪、1.0g蛋白质,此外,还有大量人体必须的维生素以及矿物质,像胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等,常吃南瓜有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫的功效。

桦南南瓜的好处众多,不但可以预防癌症、杜绝寄生于人体内的寄生虫、治疗高血压,防治糖尿病、降低血糖、治疗哮喘,治疗各种支气管型的哮喘和老年慢性支气管炎,南瓜中含有大量的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,能促进人体生长发育;但是另一方面就是吃太多南瓜也不好,吃多了南瓜会助长湿热,尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。

桦南南瓜食用禁忌:

1.糖尿病、前列腺肥大、动脉硬化、胃黏膜溃疡、脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症患者非常适合吃南瓜,而那些肥胖者和中老年人便秘者也很适宜吃;

2.有疳症、下痢胀满、产后痧痘、气滞湿阻病等病患就最好忌食南瓜;3.南瓜千万不要与羊肉同食。

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